Genuss und Wandern gehen in der Sächsischen Schweiz seit jeher gemeinsame Wege. Jetzt gibt´s dafür ein neues Angebot – die BrotZeitTour. Eine kulinarischer Kurztripp zum Katzstein. Als August der Starke 1708 auf den Lilienstein stieg, ließ er vorher extra Stufen in den Fels schlagen. Vielleicht war der Berg…

Königstein – eine kleines Städtchen umrahmt von der Elbe und ihrer einzigartigen Festung. Auch wenn der erste Eindruck eher verträumt und romantisch wirkt, gibt es hier jede Menge Action. Und das für jedes Alter. Langeweile? Pustekuchen!

Gastbeitrag von Sebastian Thiel Malerweg Etappe 3 – Wanderbericht Plötzlich fühlen wir uns ganz klein. Vor uns erhebt sich dieses gewaltige Felsenungetüm. 30 Meter hohe Wände, die noch monumentaler wirken, weil wir sie nur aus der Nähe und der Froschperspektive sehen können. Wie ein riesiges Maul öffnet sich…

Gastbeitrag von Sebastian Thiel Malerweg Etappe 6 – ein Wanderbericht Er zählt zu den schönsten Wanderwegen in Deutschland: der Malerweg Elbsandsteingebirge. Jede seiner acht Tagesetappen öffnet ein neues Kapitel, erzählt eine neue Geschichte. Etappe sechs, zum Beispiel, entführt aus dem Elbtal hinauf ins weite Land der Tafelberge. Wer…

Gastbeitrag von Sebastian Thiel Malerweg Etappe 1 – ein Erlebnisbericht Der Malerweg Elbsandsteingebirge gilt als einer der schönsten Wanderwege Deutschlands. Zu Recht? Wir haben uns ein Stück davon genauer angesehen. Gefunden haben wir wildromantisches Landschaftstheater voller unerwarteter Wendungen. Unvermittelt steht er plötzlich am Wegesrand. Wallendes Haupthaar, entschlossener Blick,…

Gastbeitrag von Sebastian Thiel Malerweg Etappe 2 – ein Erfahrungsbericht Die berühmteste Aussicht der Sächsischen Schweiz, ein Raubritternest, ein romantischer Gondelsee, uralte Baumriesen, wilde Schluchten, eine versteckte Mühle, Felsspalten, Treppen, Leitern, Brücken, Wurzelwege, kleine Wasserfälle, ein plätschernder Bach , herrliche Waldluft und am Ende sogar noch ein bisschen…

Die folgenden Rezepte finden Sie im Archiv: Sächsischer Sauerbraten Sächsischer Sauerbraten Schweinefilet im Schinkenmantel auf Salat Schweinefilet im Schinkenmantel auf Salat Lammkeulenbraten Lammkeulenbraten Hähnchenbrust mit Pfirsich und Bandnudeln Hähnchenbrust mit Pfirsich und Bandnudeln Wrap mit Putenbrust Wrap mit Putenbrust Gebratene Spargel-Zigarren Gebratene Spargel-Zigarren Gyrospfanne mit Gemüse und Feta…

Zutaten (für 6 Personen) * ca. 5 kg Gans * 500 g Äpfel * 1 EL Semmelbrösel * 500 g vorgeweichte Backpflaumen * 40 g Butter * getrockneter Beifuß, Salz, Pfeffer * Beilagen: Rotkraut, 300 g säuerliche Äpfel, Klöße Zubereitung: Die Gans gut abspülen, trocknen und auf Zimmertemperatur…

Das Elbsandsteingebirge ist auch von unten gesehen ein Erlebnis: Klüfte, Höhlen und Stollen bergen nicht nur Spannung und Abenteuer, sondern auch Wissenswertes zur Geologie und Geschichte der Region. Das Elbsandsteingebirge ist berühmt für seine eindrucksvollen Panoramen mit Felsen, Wäldern, Tälern und Schluchten in immer neuen malerischen Kombinationen. Was…