An diesem Wochenende verstehen wir nur Bahnhof in der Sächsischen Schweiz. Denn dann dreht sich bei uns alles um Schienen, Züge und Modelleisenbahnen. Bei den Bahnerlebnistagen Ende April kommen nicht nur Eisenbahnfans auf ihre Kosten. Unsere beliebtesten Bahnattraktionen begrüßen Groß und Klein zu einem bunten Erlebniswochenende. In die…

Gastbeitrag von Sebastian Thiel Malerweg Etappe 3 – Wanderbericht Plötzlich fühlen wir uns ganz klein. Vor uns erhebt sich dieses gewaltige Felsenungetüm. 30 Meter hohe Wände, die noch monumentaler wirken, weil wir sie nur aus der Nähe und der Froschperspektive sehen können. Wie ein riesiges Maul öffnet sich…

Gastbeitrag von Sebastian Thiel Malerweg Etappe 6 – ein Wanderbericht Er zählt zu den schönsten Wanderwegen in Deutschland: der Malerweg Elbsandsteingebirge. Jede seiner acht Tagesetappen öffnet ein neues Kapitel, erzählt eine neue Geschichte. Etappe sechs, zum Beispiel, entführt aus dem Elbtal hinauf ins weite Land der Tafelberge. Wer…

Gastbeitrag von Sebastian Thiel Malerweg Etappe 1 – ein Erlebnisbericht Der Malerweg Elbsandsteingebirge gilt als einer der schönsten Wanderwege Deutschlands. Zu Recht? Wir haben uns ein Stück davon genauer angesehen. Gefunden haben wir wildromantisches Landschaftstheater voller unerwarteter Wendungen. Unvermittelt steht er plötzlich am Wegesrand. Wallendes Haupthaar, entschlossener Blick,…

Gastbeitrag von Sebastian Thiel Malerweg Etappe 2 – ein Erfahrungsbericht Die berühmteste Aussicht der Sächsischen Schweiz, ein Raubritternest, ein romantischer Gondelsee, uralte Baumriesen, wilde Schluchten, eine versteckte Mühle, Felsspalten, Treppen, Leitern, Brücken, Wurzelwege, kleine Wasserfälle, ein plätschernder Bach , herrliche Waldluft und am Ende sogar noch ein bisschen…

Die folgenden Rezepte finden Sie im Archiv: Sächsischer Sauerbraten Sächsischer Sauerbraten Schweinefilet im Schinkenmantel auf Salat Schweinefilet im Schinkenmantel auf Salat Lammkeulenbraten Lammkeulenbraten Hähnchenbrust mit Pfirsich und Bandnudeln Hähnchenbrust mit Pfirsich und Bandnudeln Wrap mit Putenbrust Wrap mit Putenbrust Gebratene Spargel-Zigarren Gebratene Spargel-Zigarren Gyrospfanne mit Gemüse und Feta…

Zutaten (für 6 Personen) * ca. 5 kg Gans * 500 g Äpfel * 1 EL Semmelbrösel * 500 g vorgeweichte Backpflaumen * 40 g Butter * getrockneter Beifuß, Salz, Pfeffer * Beilagen: Rotkraut, 300 g säuerliche Äpfel, Klöße Zubereitung: Die Gans gut abspülen, trocknen und auf Zimmertemperatur…

Wie feucht ist Moos? Wer wohnt im Totholz? Wie ruft der Grünspecht? Jede bewusste Wanderung durch die Nationalparkregion ist ein lehrreiches Erlebnis. Doch die meisten Naturgeheimnisse erschließen sich nicht auf den ersten Blick. Deswegen gibt es Lehrpfade und Naturerlebnisorte. Wir stellen die spannendsten vor. Bodenlehrpfad Sächsische Schweiz Aufmerksamkeit…

Wenn die Sonne milder, das Licht goldener, das Laub bunter und die Luft würziger ist, macht Wandern am meisten Spaß. Am besten auf dem Malerweg Elbsandsteingebirge. Diese Route wurde unlängst zum schönsten Wanderweg Deutschlands gekürt und ist gewiss auch eine der ältesten des Landes. Die Sächsisch-Böhmische Schweiz –…