FREIIIIITAAAG. Oder wie wir in der Sächsischen Schweiz sagen: Mit einem Bein schon in der Bergbaude. Denn hier im Elbi gibt es eine urgemütliche Hüttenkultur. Egal ob links oder rechts der Elbe, Käsefondue oder Steak, Tafelberg oder Mühlenhof – bei uns sind genug Bauden für alle da. Und allen denen es auf Dauer am warmen Kachelofen zu warm wird, sei zwischendurch die Glühweinwanderung mit 25. Sächsischen Weinkönigin wärmstens empfohlen. Oder doch lieber der Glühweinplausch im Mühlenhof in Schmilka? Bei uns ist genug Freitag für alle da!

1. Uriger Baudenabend in der Bergwirtschaft Papststein

Holzwände, Kachelofen, Tische auf den Gestellen von alten Nähmaschinen, Porzellanteller als Lampen, jeder Stuhl ein Unikat: Urgemütlich ist es in der Baude, Baujahr 1862. Und vom Gipfel des Tafelbergs erwartet euch ein Traumpanoramablick auf den Lilienstein, den Gohrisch, die Festung Königstein, das Lausitzer Bergland und bis nach Dresden. Zehn Minuten dauert der Aufstieg, welcher im Dunklen beleuchtet ist. Der Weg zum Hüttenfeeling ist selten kürzer.

In der kalten Jahreszeit, wenn es auf dem Berg etwas rauer ist und die Uhren langsamer drehen, ist es in der Bergwirtschaft auf dem Papststein besonderes gemütlich. In der Berghütte ist es mollig warm, urig und angenehm zum Verweilen. Das hauseigene Käsefondue in Kombination mit einem guten Tropfen aus der Region ist wirklich legendär. Was kann es freitags schöneres geben, als einen urigen Baudenabend auf dem Papststein …

Infos & Reservierung: www.baudenabend.de

Tipp: Winterwanderung von Bad Schandau entlang des Kleinhennersdorfer Steins, des Papststeins und des Gohrisch nach Königstein – Drei-Steine-Route

 

2. Mit Hunger zum Unger

Ob mit oder ohne Hunger – ein Ausflug zum Ungerberg macht euren Freitag zu einem kulinarischen Wochenhöhepunkt. In dortigen Baude werdet ihr mit köstlichen Steaks verwöhnt, denn freitags ist Steak-Tag am Ungerberg. Und vom Prinz-Georg-Turm habt ihr einen grandiosen Rundumblick!

Ausflugsgaststätte & Pension Ungerberg

Tipp: Große Winterroute von Neustadt zum Prinz-Georg-Turm mit grandiosem Rundumblick

3. Glühweinwanderung mit der 25. Sächsischen Weinkönigin

Bei diesem besonderen Wintererlebnis erwartet euch zwar keine Einkehr in eine Bergbaude, dennoch können wir euch diese Wanderung zum Freitag wärmstens empfehlen! Gemeinsam mit der 25. Sächsischen Weinkönigin erkundet ihr die 1. Etappe des Sächsischen WeinWanderweges und genießt dabei drei Glühweine von verschiedenen Sächsischen Winzern und eine Winzervesper.

Infos & Reservierung

Tipp: Nur ein paar Gassen vom Romantik Hotel entfernt, befindet sich die Schaurösterei Schmole. Seit 1880 werden hier selbstgerösteter Kaffee und regionale Spezialitäten (auch Wein 🙂 ) angeboten. Im Café gegenüber könnt ihr 16 Kaffeesorten verkosten.

4. Glühweinplausch im Mühlenhof in Schmilka

Muehlenhof Winterdorf Schmilka (c) Achim Meurer©: A. Meurer
Glühweinplausch in Schmilka (c) Achim Meurer

Ein Freitag ohne Schmilka ist wie ein Elbsandsteingebirge ohne Sandstein… Denn in der kalten Jahreszeit verwandelt sich das Areal rund um die Schmilk’sche Mühle in das einzigartike Winterdorf Schmilka. Laternen und Kaminfeuer schenken warmes Licht und stimmungsvolle Atmosphäre. In der Mühlenstube gibt es deftige Speisen, dazu ein dunkles Bio-Bier aus der Braumanufaktur Schmilka. Nebenan in der Bio-Bäckerei duftet es herrlich nach frischem Mühlenbrot. Ab 14:00 Uhr trifft man sich am Lagerfeuer im Mühlenhof zum Glühweinplausch.

Tipp: Ein ganzer Ort voller Bio-Genüsse: Schmilka beherbergt zahlreiche Manufakturen und Restaurants, sowie Café, Biergarten und urige Einkehr, die sich allesamt dem Bio-Gedanken verschrieben haben: Bio-Lifestyle für den Gaumen

P.S. Freitag kann Spuren von Wochenende enthalten 🙂

Ihr wollt übers Wochenende bleiben und sucht nach einer gemütlichen Pension, Ferienwohnung, Hotel,… Hier findet ihr bestimmt das Richtige für euch: Wintersterne Sächsische Schweiz

Fotos:
Titelbild Bergwirtschaft Papststein © Uwe Henkenjohann
Uriger Baudenabend auf dem Papststein © Uwe Henkenjohann
Ausflugsgaststätte & Pension Ungerberg © Peggy Windler
Glühweinwanderung © Regina Riedel
Mühlenhof Schmilka © Achim Meurer

Bildnachweise:

  • Baudenabend-PapststeinBerggastUwe Henkenjohann: Uwe Henkenjohann
  • Weinwanderung Winter: Regina Riedel
  • Muehlenhof Winterdorf Schmilka: A. Meurer
  • Logo Sächsisch-Böhmische Schweiz: TVSSW
  • Winterwandern Nationalparkregion Sächsische Schweiz: Sebastian Thiel

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